Peter Gilliéron (marié) est né le 5 mai 1953.
Après avoir grandi en Italie, Peter Gilliéron a déménagé en Suisse avec sa famille à l’âge de 13 ans. Il a joué au football à l’école et a continué à étudier le droit, obtenant son diplôme en 1978. Il s’est d’abord engagé dans le football en tant que président du FC Minerva, à Berne, dans les années 1990.
D’abord juriste au ministère fédéral de la Sécurité sociale, il a ensuite dirigé le service juridique à l’Union suisse du fromage.
En 1994, il a été élu secrétaire général de l’Association suisse de football (ASF), puis président de l’ASF de 2009 à 2019.
Il a également été membre du Comité exécutif de l’UEFA entre 2011 et 2019. Son attachement aux valeurs sociales et humanitaires l’a amené à être nommé président de la Commission du fair-play et de la responsabilité sociale de l’UEFA. Un poste qu’il occupera de 2011 à 2019.